密造酒
コーヒー焼酎というものを作ってみました。
お酒には強いほうではないのですが、
この間ネットで作り方を見かけてやってみたくなったので、つい……
材料:
コーヒー豆 焼酎 空のペットボトル
作り方:
ペットボトルに豆を入れて焼酎を注ぐ
→焼酎が茶色に染まったらOK(2~4日程度)
で、飲んでみたんですが
焼酎独特のあの臭みというかえぐみが消えてものすごく飲みやすい!
その後にコーヒー豆の香ばしい匂いが来ます。
味よりも恐ろしく飲みやすくなってることに驚きですよ!
ただ、難点はつまみにあうものが無いというか……
いや、コーヒーとお酒っていうミスマッチな物を混ぜる時点でアレなのですが……